U bevindt zich op: Home › Onderwerpen › L › LCHV › LCHV-Richtlijnen › Grootkeukens en horeca Landelijk Centrum Hygiene en Veiligheid (LCHV)
Het LCHV heeft geen richtlijnen ontwikkeld voor grootkeukens en horeca. Wel is het LCHV betrokken bij de ontwikkeling van de Hygiënecode voor Instellingen en de Hygiënecode voor Woonvormen van het Voedingscentrum. Deze zijn bij het Voedingscentrum te verkrijgen. Het LCHV heeft wel checklisten voor de betreffende locaties ontwikkeld. Deze staan rechts in het scherm in het kader "Bibliotheek"
Zie: Hygiënecode voor Instellingen
Zie: Hygiënecode voor Woonvormen
Voor richtlijnen betreffende horeca verwijzen wij u naar het Kenniscentrum Horeca
Voor richtlijnen betreffende contractcatering verwijzen wij u naar de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties, Veneca