U bevindt zich op: Home › Onderwerpen › N › Nederlands Voedingsstoffenbestand › Toegang NEVO-gegevens › NEVO-online Nederlands Voedingsstoffenbestand
Vanaf oktober 2009 staan NEVO-gegevens online. In juli 2011 is de herziene versie NEVO-online 2011/3.0 uitgekomen. In deze NEVO-online versie zijn van 2080 voedingsmiddelen de gegevens over energie en circa 175 voedingsstoffen in te zien.
De samenstelling van de voedingsmiddelen wordt weergegeven per 100 gram eetbaar gedeelte. Dit is bijvoorbeeld vlees zonder bot. Voor enkele voedingsmiddelen geldt een afwijkende eenheid. Zo wordt de samenstelling van preparaten in vloeibare vorm weergegeven per 100 ml. De afwijkende eenheid wordt in de naam van het voedingsmiddel vermeld. U kunt zoeken op naam of deel van de naam van een voedingsmiddel, of op NEVO-code. Vervolgens kunt u voedingswaarden en bijbehorende broninformatie van deze voedingsmiddelen inzien. Tevens kunt u voedingswaarde van verschillende producten vergelijken. Meer informatie hierover vindt u bij 'zoeken, bekijken en vergelijken'.
Veranderingen in NEVO-online 2011/3.0 ten
opzichte van de vorige versie worden in het nieuwsbericht
van juli 2011 toegelicht.