U bevindt zich op: Home › Onderwerpen › V › Voedselconsumptiepeiling › Resultaten in detail Voedselconsumptiepeiling
Resultaten in detail
Behalve de gepubliceerde gegevens in de publicaties zijn via deze site resultaten in meer details te openen als pdf-tabellen.
Overzicht van de tabellen
In deze tabellen zijn de resultaten van de Nederlandse consumptiepeiling (zoals de consumptie van voedingsmiddelen, de inneming van energie en nutriënten en de verdeling van nutriënten over productgroepen, zowel naar eetmoment als naar plaats van consumptie) geordend en opgesplitst naar subkarakteristieken zoals regio en BMI.
Tabellen zijn beschikbaar van de voedselconsumptiegegevens van de VCP-jongvolwassenen (2003) en VCP-jonge kinderen (2005/2006). De gegevens van eerdere peilingen worden hier niet getoond omdat deze een niet-vergelijkbare onderzoekswijze hebben. Gegevens van toekomstige peilingen zullen hier te zijner tijd worden toegevoegd.
Voor de berekeningsmethode van de bijdrage van
consumptiefactoren (bijvoorbeeld eetmoment, plaats) aan
voedselconsumptie en inneming van macro- en micronutriënten is er
een duidelijk verschil tussen VCP-jonge kinderen en
VCP-jongvolwassenen.
Bij jongvolwassenen is deze bijdrage gebaseerd op de totale
inneming van de studiepopulatie. Bij jonge kinderen is de bijdrage
echter gebaseerd op het gemiddelde van de individuele bijdragen van
de studiepopulatie. Deze laatste methode doet meer ter zake voor de
volksgezondheid.
De pdf-tabellen staan gegroepeerd naar deelonderzoek.
Copyright
Het Ministerie van VWS is eigenaar van de
brongegevens van de voedselconsumptiepeilingen. Publicatie van de
gegevenstabellen is toegestaan onder vermelding van
'www.rivm.nl/vcp' of
'www.voedselconsumptiepeiling.nl'.
Gerelateerde informatie
Service
Service
