Macronutriënten

Hier kunt u de links naar pdf-tabellen aanklikken voor gegevens van de inname van energie en macronutriënten (koolhydraten, eiwit, vet, voedingsvezel en alcohol). Daarbij is in te zien wanneer en waar de verschillende macronutriënten zijn geconsumeerd. Ook is op te zoeken welke groepen voedingsmiddelen de belangrijkste bronnen zijn voor de verschillende macronutriënten. Voor de berekening van de macronutriënten is gebruikgemaakt van de NEVO-tabel uit 2001. De resultaten zijn te selecteren voor de totale studiepopulatie, of opgesplitst naar geslacht, leeftijd, opleiding of BMI. Alle resultaten zijn gewogen voor sociaaldemografische factoren.

 

RIVM De zorg voor morgen begint vandaag
Menu