English Abstract During the surveillance conducted in 1997, focusing on
special slaughter locations, 61 samples of urine, 16 samples of skin, 16
samples of meat and 13 samples of faeces were analysed for the presence of
residues of anabolic steroids. A set of 16 samples of fat was analysed for
the presence of residues of gestagens. A set of 61 samples of urine and 83
samples of bovine/pig eye was analysed for the presence of beta-agonist
residues. Finally, 20 samples of thyroid gland were analysed for the
residues of thyreostatics. The samples were taken from 119 different
animals; more than one tissue was sampled for some of the animals. One
animal was found positive for the beta-agonists clenbuterol and
bromobuterol. Two animals were found positive for clenbuterol only. One
animal was found positive for the thyreostatic, tapazole and one animal was
for the anabolic steroid ethynylestradiol. From the 119 animals checked
during this surveillance programme, 5 animals (4%) were found positive for
one or more of the illegal growth-promoting agents
Rapport in het kort
Gedurende het in 1997 uitgevoerde bewakingsonderzoek
"bijzondere slachtplaatsen" werden 61 monsters urine,16 monsters huid, 16
monsters vlees en 13 monsters mest onderzocht op de aanwezigheid van anabole
steroiden en 16 monsters vet werden onderzocht op de aanwezigheid van
gestagenen. Tevens werden er 83 monsters varkens- en runderoog (retina) en
61 monsters urine op residuen van beta-agonisten onderzocht. Tenslotte
werden 20 monsters schildklier op residuen van thyreostatica onderzocht. De
monsters waren afkomstig van 119 dieren, van sommige dieren werden meerdere
weefsels bemonsterd. In een dier werden residuen van de beta-agonisten
clenbuterol en broombuterol aangetroffen. In twee dieren werden residuen
van alleen clenbuterol aangetroffen. In een dier werden residuen van het
thyreostaticum tapazol aangetroffen en in een dier werden residuen van het
anabolicum ethinylestradiol aangetroffen. Van de 119 gecontroleerde dieren
in dit bewakingsonderzoek werden in 5 dieren (4%) residuen van een of
meerdere groeibevorderende stoffen gevonden.