Risico’s voor consumenten door resten van gewasbeschermingsmiddelen op voedsel worden nu nog per middel ingeschat. Maar verschillende gewasbeschermingsmiddelen kunnen eenzelfde gezondheidseffect hebben.

Op 17 september 2019 promoveert Sander Biesbroek aan de Universiteit Utrecht op het proefschrift ‘Healthy and Sustainable Diets – Finding co-benefits and trade-offs for the Netherlands’.