Samenvatting

Referentiematerialen, bestaande uit gelatine capsules gevuld met kunstmatig besmet melkpoeder met de teststammen WR1 Escherichia coli en WR3 Enterobacter cloacae (beide ca. 300 cfu/capsule) werden getest in 37 Europese laboratoria. Ieder laboratorium onderzocht 4 capsules van iedere stam met drie verschillende kweekmethoden (membraanfiltraties): - referentiemethode ("reference"): bepaling van het totaal aantal bacterien van de coligroep op Natrium lauryl sulfaat agar (LSA) ; - totaal aantal bacterien van de coligroep volgens nationale standaard methoden ("TOTCOL") ; - Het aantal thermotolerante bacterien van de coligroep volgens nationale standaard methoden ("THCOL"). De resultaten werden statistisch verwerkt. Tussen laboratoria bestonden significante verschillen. Binnen een laboratorium waren de resultaten meer consistent, hoewel soms verschillen tussen kweekmethoden werden gevonden. In 17 laboratoria werd groei van stam WR3 onvoldoende geremd bij 44 graden C. Geconcludeerd werd dat de referentiematerialen voldoende geschikt waren voor het doel van het ringonderzoek.