Literatuur-onderzoek naar gegevens betreffende de betekenis van een aantal verwekkers van zoonosen in verband met de vleesconsumptie XI Sarcocystis 148327011

Literatuur-onderzoek naar gegevens betreffende de betekenis van een aantal verwekkers van zoonosen in verband met de vleesconsumptie XI Sarcocystis

[ Literature review concerning the significance of a number of causative organisms of zoonoses with regard to the consumption of meat. XI Sarcocystis ]

Knapen F van , Bos JM , Engel HWB , Groothuis DG , Noorle Jansen LM van , Weiss JW

32 p in Dutch 1988

RIVM Rapport 148327011

Display English

Rapport in het kort
Het betreft een literatuuroverzicht over een zeer complexe groep van parasitaire aandoeningen waarbij zowel mens als dier betrokken kunnen zijn. Het gaat grotendeels over cycli van parasieten die nog maar recent werden ontdekt. In een beperkt aantal gevallen is ook de gezondheid van de mens daarbij in het geding. Aan deze parasieten wordt uiteraard in het rapport meer aandacht besteed. Het betreft Sarcocystis bovihominis en Sarcocystis suihominis. Van de laatste parasiet is nog niet aangetoond dat die in Nederland voorkomt, maar preciese cijfers daarover ontbreken. Onderzoek mogelijkheden zouden moeten worden geinduceerd. Op dit moment zijn nog geen methoden beschikbaar die toegepast zouden kunnen worden voor preventief onderzoek bij de vleeskeuring van individuele karkassen.

RIVM - Bilthoven - Nederland - www.rivm.nl

_{( 1988-06-30 )}