English Abstract A fourth bacteriological collaborative study was
organised by the Community Reference Laboratory for Salmonella. All
National Reference Laboratories for Salmonella (NRLs) participated. This
study had two objectives: 1) Evaluation of the results of the detection of
different contamination levels of Salmonella Enteritidis (100 and 1000 cfp)
and Salmonella Typhimurium (10 and 100 cfp) in the presence of competitive
micro-organisms among and within the NRLs; and 2)Evaluation of MSRV as
selective enrichment compared to the standard method using RV as selective
enrichment. Methods used were an adapted ISO 6579 (proposed reference)
method and, optionally, the laboratory's own routine method for the
detection of Salmonella in chicken faeces. Significantly more positive
isolations were obtained with the STM100 capsules compared to the STM10 and
SE1000 capsules. These last two capsules showed the same detection level.
The number of positive isolations from the SE100 capsules was significantly
lower than the number of positive isolations from the STM10 and SE1000
capsules. Significantly more positive isolations were revealed when using
MSRV than when using RV.
Rapport in het kort
Het Communautair Referentie Laboratorium voor
Salmonella heeft een vierde bacteriologisch ringonderzoek georganiseerd
betreffende de detectie van Salmonella. De deelnemers waren de Nationale
Referentie Laboratoria (NRLs) voor Salmonella uit de lidstaten van de
Europese Unie. Dit ringonderzoek had twee doelen: 1) Evaluatie van de
resultaten van verschillende besmettingsniveaus van Salmonella Enteritidis
(100 en 1000 kve) en Salmonella Typhimurium (10 en 100 kve) in de
aanwezigheid van competitieve flora tussen en binnen de NRLs; en 2)
Evaluatie van MSRV als selectieve ophoping vergeleken met de standaard
methode welke RV als selectieve ophoping heeft. De gebruikte methoden waren
een aangepaste ISO 6579 (voorgestelde referentie) methode en, optioneel, de
methode die door het laboratorium routinematig gebruikt wordt voor detectie
van Salmonella in kippen feces. Significant meer positieve isolaties werden
verkregen bij de STM100 capsules ten opzichte van de STM10 en SE1000
capsules. Deze laatste twee capsulesoorten behaalden onderling ongeveer
eenzelfde detectieniveau. Het aantal positieve isolaties verkregen met de
SE100 capsules was significant lager dan het aantal positieven verkregen met
de STM10 en SE1000 capsules. Significant meer positieven werden gevonden
met het gebruik van MSRV ten opzichte van RV.
