|  print

EU Interlaboratory comparison study veterinary XV (2012) : Detection of Salmonella in pig faeces
[ EU Ringonderzoek veterinair XV (2012) : Detectie van Salmonella in varkensmest ]
 
Kuijpers AFA, Mooijman KA

88 p in English   2013
RIVM report 330604028
download pdf (747Kb)  

Toon Nederlands

English Abstract
In 2012, from the 33 National Reference Laboratories (NRLs) for Salmonella in the European Union, 31 were able to detect both high and low levels of Salmonella in pig faeces. The desired outcome was achieved on the first attempt. Two NRLs scored an underperformance because they had difficulty in detecting Salmonella in the pig faeces. Both laboratories obtained the desired outcome in a repeat study. Salmonella was found in 93% of the contaminated samples tested in the laboratories.

Interlaboratory comparison study obligatory for European Member States

This report presents he results of the fifteenth veterinary interlaboratory comparison study organized by the European Union Reference Laboratory for Salmonella (EURL-Salmonella). The study was conducted in March 2012, with a follow-up study in June 2012. In all European Member States, the NRLs responsible for the detection of Salmonella in veterinary samples were required to participate in this study. The EURL-Salmonella is part of the Dutch National Institute for Public Health and the Environment (RIVM).

The laboratories identified the presence of Salmonella by using the internationally prescribed method in veterinary samples, MSRV. Each laboratory received a package containing pig faeces (free from Salmonella) and reference materials (lenticule discs) containing no or different levels of Salmonella. The laboratories were instructed to spike samples of pig faeces with reference material and subsequently test all samples for the presence of Salmonella.

Detection of two specific types of Salmonella in pig faeces
In the study, two types of Salmonella (serovars) found regularly in pigs were tested. It was shown some laboratories had more difficulty detecting low levels of Salmonella Typhimurium compared to Salmonella Derby at comparable concentrations. S. Derby was not used in earlier studies and some additional tests (interference with pig faeces, stability test of S. Derby in the lenticule discs) were performed at the laboratory of the EURL-Salmonella prior to the start of the comparison study.

 

RIVM - Bilthoven - the Netherlands - www.rivm.nl

Display English

Rapport in het kort
In 2012 waren 31 van de 33 Nationale Referentie Laboratoria (NRL's) in de Europese Unie in staat om hoge en lage concentraties Salmonella in varkensmest aan te tonen. Ze behaalden direct het gewenste niveau. Twee NRL's behaalden aanvankelijk onvoldoende resultaat, omdat ze problemen hadden om Salmonella in varkensmest aan te tonen. Beide laboratoria behaalden het gewenste resultaat tijdens de herkansing. In totaal hebben de laboratoria in 93 procent van de besmette monsters Salmonella opgespoord.

Ringonderzoek verplicht voor Europese lidstaten
Dit blijkt uit het vijftiende veterinair ringonderzoek dat het referentielaboratorium van de Europese Unie voor Salmonella (EURLSalmonella) heeft georganiseerd. Het onderzoek is in maart 2012 gehouden, de herkansing was in juni 2012. Alle NRL's van de Europese lidstaten die verantwoordelijk zijn voor de opsporing van Salmonella in dierlijke mest, zijn verplicht om aan het onderzoek deel te nemen. Het EURL-Salmonella is gevestigd bij het Nederlandse Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).

De laboratoria toonden de Salmonella-bacterie in dierlijke mest aan met behulp van de internationaal voorgeschreven analysemethode (MSRV). Elk laboratorium kreeg een pakket toegestuurd met varkensmest, dat vrij was van Salmonella, en het zogeheten referentiemateriaal (lenticule discs), dat geen of verschillende niveaus Salmonella bevatte. De laboratoria dienden de varkensmest en het referentiemateriaal zelf volgens een protocol samen te voegen en te onderzoeken op de aanwezigheid van Salmonella.

Twee specifieke typen Salmonella aantonen in varkensmest
Tijdens de studie zijn twee typen Salmonella (serovars) die regelmatig bij varkens worden aangetroffen, onderzocht. Het blijkt dat sommige laboratoria de lage concentratie Salmonella Typhimurium minder goed kunnen aantonen dan vergelijkbare concentratie van Salmonella Derby. S. Derby was nog niet eerder in een studie gebruikt. Het laboratorium van het EURL-Salmonella heeft daarom voorafgaand aan de studie enkele extra onderzoeken uitgevoerd. Onder andere is gekeken of de temperatuur van invloed is op de aanwezigheid van S. Derby in het referentiemateriaal in combinatie met het te testen materiaal (varkensmest).

 

RIVM - Bilthoven - Nederland - www.rivm.nl
Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu RIVM
( 2013-04-09 )