English Abstract In 1996 investigations were carried out on the
occurrence of ochratoxin A in various types of fodders and grains for animal
consumption. The sampled lots were intended to be marketed in the
Netherlands. The highest concentration of ochratoxin A was found in a
sample of domestic barley (33 mug/kg). Compared to previous investigations
over the years 1992-1995, the changes are minor and do not give reasons for
concern. Therefore the monitoring programme was discontinued in 1997. In
view of the proposed regulations for ochratoxin A in the European Union, it
is recommended to continue monitoring the contamination of feeding-stuffs
and grains on a less frequent basis, e.g. with intervals of approx. 3
years.
Rapport in het kort
Dit rapport beschrijft het onderzoek dat in 1996 werd
verricht naar het voorkomen van ochratoxine A in diverse typen mengvoeders
en granen bestemd voor dierlijke consumptie. De betreffende partijen waren
bestemd voor de Nederlandse markt. De monsters waren over het gehele land
genomen en bestonden uit diverse typen mengvoeders voor slachtkuikens of
mestvarkens en granen (binnenlandse en importgranen). Het hoogste gehalte
aan ochratoxine A werd in een monster binnenlandse gerst gevonden (33
mug/kg). Vergeleken met het vorig onderzoek in de jaren 1992-1995, zijn de
verschillen in besmetting gering en is er geen reden tot zorg. Daarom is
het monitoring programma voor ochratoxine A in mengvoeders en granen niet
voortgezet in 1997. Met het oog op voorgestelde regelgeving voor
ochratoxine A binnen de EU is het wellicht toch verstandig om de besmetting
van mengvoeders en granen met ochratoxine A in de komende jaren te blijven
volgen, zij het op een minder frequente basis, b.v. eens in de 3 a 4
jaar.
