Nieuwsbrief Voeding

Het advies is om baby’s en peuters tot 4 jaar iedere dag een vitamine D supplement te geven. Bij het gebruik van druppels op waterbasis krijgen zij elke dag het voedseladditief propylgallaat (E 310) binnen. Het ministerie van VWS heeft het RIVM gevraagd de veiligheid van propylgallaat in deze voedingssupplementen te beoordelen. Deze druppels zijn veilig voor baby’s ouder dan 4 maanden en peuters. Voor baby’s onder de 4 maanden is meer informatie nodig om hier een uitspraak over te kunnen doen. Druppels vitamine D op basis van olie bevatten geen propylgallaat.

Diervoeder kan verontreinigd zijn met chemische stoffen die via het milieu of tijdens het productieproces in het diervoeder komen. Deze stoffen kunnen terecht komen in levensmiddelen van dierlijke oorsprong zoals melk, eieren en vlees. Om te berekenen hoeveel schadelijke stoffen via diervoeder in dierlijke levensmiddelen terecht kunnen komen, hebben RIVM en Wageningen Food Safety Research (WFSR) overdrachtsmodellen ontwikkeld. De eerste overdrachtsmodellen zijn nu beschikbaar via de website www.feedfoodtransfer.nl. Op termijn volgen er meer.