Microbiologische gesteldheid van uit Zuid-Oost Azie" ingevoerde garnalen
Van de rauwe garnalen (15 monsters) varieerden de aerobe kiemgetallen van < 10-3 tot 10-6, de Enterobacteriaceae kiemgetallen van < 10 tot 10-2 en de S.aureus kiemgetallen van < 10 tot 10-3…
30/11/1984Report