Publicatiedatum 16-10-2023 | 15:46

In het kader van de monitoring in 2023 heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) in twaalf monsters kroepoek 3-monochloorpropaan-1,2-diol (3-MCPD) aangetroffen. De aangetroffen gehalten varieerden van 1363 t/m 5213 μg/kg vet.

Zie alle Beoordelingen Front Office Voedsel- en Productveiligheid

Gerelateerde onderwerpen

  • Voeding

    Elke dag maken we keuzes over wat we eten en drinken. Een gezonde, veilige en duurzame voeding is van groot belang om gezond oud te worden en de aarde leefbaar te houden. . Het RIVM zet zich in voor het stimuleren van gezonde, veilige en duurzame eetgewoonten in Nederland.