EU Interlaboratory comparison study food III (2009) : Bacteriological detection of Salmonella in minced chicken meat
In 2009 waren 31 van de 32 Nationale Referentie Laboratoria (NRLs) in de Europese Unie in staat om hoge en lage concentraties van de Salmonella bacterie in kippengehakt aan te tonen. Zij behaalden…
27/09/2010Report