Publicatiedatum 25-09-2016 | 00:00
In 2015 zijn meer uitbraken van voedselinfecties en vergiftigingen geregistreerd dan in voorgaande jaren. Dit komt grotendeels doordat dit jaar, in tegenstelling tot 2014, alle niet-anonieme meldingen van uitbraken (van twee of meer zieken) bij de NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) zijn meegenomen in de registratie, ongeacht of op desbetreffende locaties onderzoek werd gedaan naar ziekteverwekkers. In 2015 zijn in totaal 406 uitbraken gemeld met 1850 zieken. Dit blijkt uit het rapport ‘Registratie van voedselinfecties en –vergiftigingen in 2015’ van het RIVM en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).