Transfer of PFASs detected in feed to edible products of food producing animals and possible animal health risks - Part 1: Pig

Poly- en perfluoralkyl stoffen (PFAS Per- en polyfluoralkylstoffen (Per- en polyfluoralkylstoffen )) zijn een door de mens gemaakte groep chemicaliën die door hun gunstige chemische eigenschappen in veel producten verwerkt zijn of worden. Uitstoot naar het milieu vindt plaats door de productie en het gebruik van deze producten. PFAS worden aangetroffen in grond, grondwater, oppervlaktewater, drinkwater en voedsel, maar ook in biologische matrixen.