Vers vruchtensap: hoe een gezonde gewoonte kan leiden tot een landelijke uitbraak van gastro-enteritis door Salmonella panama

… In de lente van 2008 werden binnen 2 weken door diverse laboratoria 15 patiënten met een … mocht geen gastro-enteritis gehad hebben in de 2 weken voorafgaand aan de eerste ziektedag van de gekoppelde … microbiologisch onderzoek, omdat op dat moment al enkele weken geen nieuwe patiënten gevonden waren. In het …