3 zoekresultaten
U heeft gezocht op de volgende zoekterm(en): Filet americainIntensieve surveillance van STEC in Nederland, 2009
… De meest waarschijnlijke bron van deze uitbraak was filet américain. Zowel consumptie van rauw vlees als contact … STEC-non-O157-infecties consumptie van rauw vlees, met name filet américain, en contact met dieren risicofactoren zijn. … Beiden wonen in dezelfde regio en hadden beiden filet americain gegeten. Het ene broertje had geen filet américain …
Publicatiedatum: 11-02-2011Listeriose (Listeria)
… gemaakt van rauwe melk gerookte vis vleeswaren filet américain paté kant-en-klaarproducten, zoals …
Publicatiedatum: 04-02-2011Surveillance van Listeria monocytogenes in Nederland, 2012 / IB 01-2014
… ongeveer de helft van de patiënten in de voorgaande jaren. Filet américain en rosbief zitten in 2012 weer boven de 20%, … waren voornamelijk gemaakt van rauw vlees, zoals filet américain, ossenworst en carpaccio. Overige producten … gezien van een isolaat afkomstig van gerookte forelfilet, getest in oktober. Van de eerste 2 patiënten in dit …
Publicatiedatum: 15-01-2014