4 zoekresultaten
U heeft gezocht op de volgende zoekterm(en): Filet americainSurveillance van STEC in Nederland, 2011 / IB 03-2013
… met een onbevestigde STEC-infectie, waarbij metworst, kip, filet americain, en cervelaat en tomaten werden onderzocht. In … bij twee STEC O157-infecties, waarbij saté met satésaus en filet americain, biefstuk en salades werden getest. In de …
Publicatiedatum: 15-03-2013Surveillance van Listeria monocytogenes in Nederland, 2011 / IB 03-2013
… de voorgaande jaren waren dit de meest genoemde producten. Filet américain, rosbief en paté werden, in tegenstelling …
Publicatiedatum: 15-03-2013Vergelijkende humane blootstellingsschatting van ESBL-producerende Escherichia coli via consumptie van vlees
… sommige rundvleesproducten rauw worden gegeten, zoals filet americain. Op rauw kippenvlees komen de meeste …
Publicatiedatum: 02-11-2018Analyse monitoring data 'convenant Campylobacter aanpak pluimveevlees in Nederland'
… op het vel en de aantallen Campylobacter op de filet van de vleeskuikens, nadat ze in de slachthuizen waren … blootstelling van de consument was bij de bereiding van kipfilet in de keuken. Deze schatting van de blootstelling is … binnenkrijgen. Het gemiddelde risico van een portie kipfilet bleek in de zomermaanden hoger te zijn dan in de …
Publicatiedatum: 02-11-2018