2 zoekresultaten
U heeft gezocht op de volgende zoekterm(en): Filet americainSalmonella in Nederland in 2017 / IB 09-2018
… in kalf.• In 281 partijen rauw te consumeren vlees, zoals filet américain, ossenworst en tartaar, werd 1x Salmonella … en Kalf 6155 0,9 433 0,5 420 0,0 488 0,0 507 0,4 504 0,2 Filet americain 4883 0,4 -- -- -- -- -- -- 99 1,0 105 0,0 …
Publicatiedatum: 15-09-2018Surveillance van Shigatoxineproducerende Escherichia coli (STEC) in Nederland, 2012 / IB 11-2013
… 4 patiënten werden in juni ziek en 3 van hen rapporteerden filet américain en/of ossenworst te hebben gegeten, over de …
Publicatiedatum: 15-11-2013