3 zoekresultaten
U heeft gezocht op de volgende zoekterm(en): Filet americainTransmissie van ESBL-producerende Enterobacteriaceae tussen dieren en mensen / IB 11-2017
… sommige rundvleesproducten rauw worden gegeten, zoals filet américain. Op rauw kippenvlees komen de meeste …
Publicatiedatum: 15-11-2017Leidt afname van antibioticagebruik bij dieren tot minder resistentieproblemen bij mensen? / IB 11-2017
… is die geen verhittingsstap hebben ondergaan, zoals filet americain. Op basis van deze studie heeft de NVWA/BuRo …
Publicatiedatum: 15-11-2017Surveillance van shigatoxineproducerende Escherichia coli (STEC) in Nederland, 2013 / IB 02-2015
… blijkt dat de consumptie van rauwe vleesproducten (filet amé-ricain en ossenworst) de belangrijkste …
Publicatiedatum: 15-02-2015