3 zoekresultaten
U heeft gezocht op de volgende zoekterm(en): Filet americainSalmonella in Nederland in 2017 / IB 09-2018
… in kalf.• In 281 partijen rauw te consumeren vlees, zoals filet américain, ossenworst en tartaar, werd 1x Salmonella … en Kalf 6155 0,9 433 0,5 420 0,0 488 0,0 507 0,4 504 0,2 Filet americain 4883 0,4 -- -- -- -- -- -- 99 1,0 105 0,0 …
Publicatiedatum: 15-09-2018Surveillance van shigatoxineproducerende Escherichia coli (STEC) in Nederland, 2016 / IB 09-2017
… (8) 13/66 (20) hamburger 9/28 (32) 11/24 (46) 19/66 (29) filet américain 3/28 (11) 3/24 (13) 11/66 (17) carpaccio … (1,4%), rauw vlees voor consumptie, zoals ossenworst en filet américain (0,9%) en vers rundvlees (0,3%). Het …
Publicatiedatum: 15-09-2017Trends in Salmonella in Nederland in 2016. Bij de mens, landbouwhuisdieren en in voedsel / IB 09-2017
… en Kalf 5506 0,9 649 0,9 433 0,5 420 0,0 488 0,0 507 0,4 Filet américain 4883 0,4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- …
Publicatiedatum: 15-09-2017