5 zoekresultaten
U heeft gezocht op de volgende zoekterm(en): Filet americainSurveillance van Listeria monocytogenes in Nederland, 2019 / IB 12-2020
… monsters, 28 uit vleesproducten rauw te consumeren (14 filet américain), 5 uit import pluimvee monsters, 2 uit …
Publicatiedatum: 15-12-2020Surveillance van Shigatoxineproducerende Escherichia coli in Nederland, 2019 / IB 12-2020
… (10) 9/174 (5) Hamburger 6/17 (35) 8/30 (27) 50/174 (29) Filet américain 2/17 (12) 3/29 (10) 41/174 (24) Carpaccio …
Publicatiedatum: 15-12-2020Surveillance en monitoring van Salmonella bij de mens, landbouwhuisdieren en in voedsel in Nederland, 2019 / IB 12-2020
… Direct te consumeren vleesbereiding Filet américain 139 0,7 1x S . Dublin Osseworst 75 0 …
Publicatiedatum: 15-12-2020Vergelijkende humane blootstellingsschatting van ESBL-producerende Escherichia coli via consumptie van vlees
… sommige rundvleesproducten rauw worden gegeten, zoals filet americain. Op rauw kippenvlees komen de meeste …
Publicatiedatum: 02-11-2018Analyse monitoring data 'convenant Campylobacter aanpak pluimveevlees in Nederland'
… op het vel en de aantallen Campylobacter op de filet van de vleeskuikens, nadat ze in de slachthuizen waren … blootstelling van de consument was bij de bereiding van kipfilet in de keuken. Deze schatting van de blootstelling is … binnenkrijgen. Het gemiddelde risico van een portie kipfilet bleek in de zomermaanden hoger te zijn dan in de …
Publicatiedatum: 02-11-2018