40 zoekresultaten
U heeft gezocht op de volgende zoekterm(en): Filet americainSurveillance van Shigatoxineproducerende Escherichia coli (STEC) in Nederland, 2014
… werden voedselmonsters getest door de NVWA: een restant filet américain, een restant hamburger, kebab (geen restant) …
Publicatiedatum: 14-01-2016Transmissie van ESBL-producerende Enterobacteriaceae tussen dieren en mensen / IB 11-2017
… sommige rundvleesproducten rauw worden gegeten, zoals filet américain. Op rauw kippenvlees komen de meeste …
Publicatiedatum: 15-11-2017Ziek door koeien
… van ongepasteuriseerde melk en vleesproducten (gehakt, filet américain). De bacterie komt ook voor in dieren, in …
Publicatiedatum: 09-05-2019Surveillance van Listeria in Nederland in 2017 / IB 12-2018
… 28 rundvlees, 15 vleesproducten rauw te consumeren (9 filet américain), 9 lamsvlees, 5 varkensvlees en elk 1 in …
Publicatiedatum: 15-12-2018Surveillance van Listeria monocytogenes in Nederland, 2011 / IB 03-2013
… de voorgaande jaren waren dit de meest genoemde producten. Filet américain, rosbief en paté werden, in tegenstelling …
Publicatiedatum: 15-03-2013Surveillance van Listeria monocytogenes in Nederland, 2013 / IB 01-2015
… 20% van de patiënten genoemd) en in 2013 niet meer, zijn filet américain en rosbief. Het tegenovergestelde gold voor …
Publicatiedatum: 15-01-2015Surveillance van Listeria monocytogenes in Nederland, 2014 / IB 02-2016
… (46%) en zachte kazen (43%) (Tabel 2). In 2013 had maar 13% filet americain gegeten, in 2014 was dit bijna een kwart van de …
Publicatiedatum: 05-02-2016Leidt afname van antibioticagebruik bij dieren tot minder resistentieproblemen bij mensen? / IB 11-2017
… is die geen verhittingsstap hebben ondergaan, zoals filet americain. Op basis van deze studie heeft de NVWA/BuRo …
Publicatiedatum: 15-11-2017Surveillance van Shigatoxineproducerende Escherichia coli (STEC) in Nederland, 2012 / IB 11-2013
… 4 patiënten werden in juni ziek en 3 van hen rapporteerden filet américain en/of ossenworst te hebben gegeten, over de …
Publicatiedatum: 15-11-2013Surveillance van Listeria monocytogenes in Nederland, 2019 / IB 12-2020
… monsters, 28 uit vleesproducten rauw te consumeren (14 filet américain), 5 uit import pluimvee monsters, 2 uit …
Publicatiedatum: 15-12-2020Trends in Salmonella in Nederland in 2016. Bij de mens, landbouwhuisdieren en in voedsel / IB 09-2017
… en Kalf 5506 0,9 649 0,9 433 0,5 420 0,0 488 0,0 507 0,4 Filet américain 4883 0,4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- …
Publicatiedatum: 15-09-2017Surveillance van Shigatoxineproducerende Escherichia coli in Nederland, 2019 / IB 12-2020
… (10) 9/174 (5) Hamburger 6/17 (35) 8/30 (27) 50/174 (29) Filet américain 2/17 (12) 3/29 (10) 41/174 (24) Carpaccio …
Publicatiedatum: 15-12-2020Surveillance en monitoring van Salmonella bij de mens, landbouwhuisdieren en in voedsel in Nederland, 2019 / IB 12-2020
… Direct te consumeren vleesbereiding Filet américain 139 0,7 1x S . Dublin Osseworst 75 0 …
Publicatiedatum: 15-12-2020Fabels
… Als een met Campylobacter of Salmonella besmette kipfilet goed verhit wordt, dan zal er met dat vlees niets meer … zijn. Maar wanneer men hetzelfde mes gebruikt voor de rauwe filet en daarna de tomaten, dan komt de Campylobacter of …
Publicatiedatum: 22-12-2011Gesignaleerd / IB 03-2016
… in delen van Zuid- en Midden-Amerika (Figuur 3). De Pan Americain Health Organization (PAHO) heeft in totaal 2.048 …
Publicatiedatum: 15-03-2016Surveillance van shigatoxineproducerende Escherichia coli (STEC) in Nederland, 2013 / IB 02-2015
… blijkt dat de consumptie van rauwe vleesproducten (filet amé-ricain en ossenworst) de belangrijkste …
Publicatiedatum: 15-02-2015Vergelijkende humane blootstellingsschatting van ESBL-producerende Escherichia coli via consumptie van vlees
… sommige rundvleesproducten rauw worden gegeten, zoals filet americain. Op rauw kippenvlees komen de meeste …
Publicatiedatum: 02-11-2018Zout-, verzadigd vet- en suikergehalten in bewerkte voedingsmiddelen. RIVM Herformuleringsmonitor 2020
… sommige bewerkte vleesproducten (zoals knakworst in blik en filet americain), currysaus, naturel aardappelchips en …
Publicatiedatum: 04-11-2021Toxoplasma infections through meat in the Netherlands. Risk assessment update
… rauwe vleesproducten eten, zoals steak tartaar, rosbief en filet americain. Bij rauwe vleesproducten hangt de kans op …
Publicatiedatum: 27-11-2025Analyse monitoring data 'convenant Campylobacter aanpak pluimveevlees in Nederland'
… op het vel en de aantallen Campylobacter op de filet van de vleeskuikens, nadat ze in de slachthuizen waren … blootstelling van de consument was bij de bereiding van kipfilet in de keuken. Deze schatting van de blootstelling is … binnenkrijgen. Het gemiddelde risico van een portie kipfilet bleek in de zomermaanden hoger te zijn dan in de …
Publicatiedatum: 02-11-2018