Samenvatting

Cacao begast met etheenoxide bevatte 14 dagen na de begassing, afhankelijk van het vetgehalte en de fijnheid van het materiaal, 10-61 mg/kg etheenoxide en 1,2-21 mg/kg van het metaboliet 2-chloorethanol. Over de aanvaardheid van deze residuen zal in de Subgroep HR van de Commissie Toelating Bestrijdingsmiddelen gesproken worden.