Wageningen University & Research heeft Reinskje Talhout per 1 januari aangesteld als bijzonder hoogleraar Productaantrekkelijkheid en preventie van schadelijk consumptiegedrag binnen de leerstoelgroep Sensory Science and Eating Behavior (SSEB). In haar nieuwe rol richt zij zich op onderzoek naar de aantrekkelijkheid en gewoontevorming rondom schadelijke producten, zoals tabaks- en nicotineproducten, alcohol, drugs en energiedranken.
Als senior onderzoeker bij het RIVM houdt Talhout zich al veel bezig met tabak – en nicotineproducten, drugs, alcohol en energiedranken. Ook is zij hoofd van het WHO (World Health Organization ) Collaborating Centre on Tobacco Product Regulation and Control. Naast haar onderzoeksactiviteiten adviseert zij regelmatig de landelijke overheid, de EU (Europese Unie) en de WHO. Ook werkte ze al jaren samen met de leerstoelgroep SSEB, onder meer rondom het verbod op smaken in e-sigaretten.
Welzijn bevolking beschermen
Talhout is enthousiast over haar nieuwe rol en hoopt dat deze samenwerking tussen het RIVM en de WUR (Wageningen University &Research) leidt tot een nieuwe aanpak tegen ongezond consumptiegedrag, in het bijzonder bij jongeren. ,,Het begrijpen, beheersen en voorkomen van het gebruik van verslavende schadelijke producten is belangrijk om de gezondheid en het welzijn van de bevolking te beschermen. Sensorisch (zintuigelijk) onderzoek speelt hierin een sleutelrol, waaraan ik hoop te kunnen bijdragen. Er wordt daarbij onderzocht hoe onze zintuigen, zoals smaak, geur en het mondgevoel, bepalen hoe aantrekkelijk producten zijn. Door te onderzoeken hoe deze eigenschappen verleiden tot gebruik, kunnen we beter begrijpen waarom mensen bepaalde producten blijven gebruiken, en hoe er beter kan worden ingezet op preventie.”
Lees meer over de benoeming van Reinskje Talhout op de website van Wageningen University & Research.