Voor onderzoek naar de inname van voedingsstoffen of voedingsmiddelen zijn onderzoekers vaak op zoek naar de gemiddelde inname op lange termijn. Dit noemen we de gebruikelijke inname. Bijvoorbeeld omdat ze willen weten welk deel van de bevolking voldoet aan voedingsaanbevelingen of de veilige bovengrens van een stof overschrijdt.