Evaluatie mogelijk nadelige gezondheidseffecten bakkerszout 2.0 Hogere inname van kalium, magnesium en chloride
J Verkaik-Kloosterman, M Beukers, M De JongDe meeste Nederlanders krijgen te veel zout (natrium) binnen. Dat kan voor een hoge bloeddruk zorgen, waardoor mensen een grotere kans hebben op hart- en vaatziekten. Daarom stimuleert het ministerie…
01-10-2025Rapport