Registratie voedselgerelateerde uitbraken in Nederland, 2021
IHM Friesema, IA Slegers-Fitz-James, B Wit, ILA Boxman, E FranzMensen kunnen ziek worden van voedsel. Als twee of meer mensen tegelijk ziek worden na het eten van hetzelfde voedsel, wordt dat een uitbraak door een voedselgerelateerde ziekteverwekker genoemd. In…
04-10-2022Rapport