Pluimvee, zoals kippen, eenden en ganzen, dragen ziekteverwekkers bij zich. Van sommige ziekteverwekkers kunnen mensen ook ziek worden. U kunt de kans op ziekte verkleinen. Op deze pagina leest u hoe ziekteverwekkers zich vanaf pluimvee verspreiden, wat u kunt doen om de kans op ziekte te verkleinen en welke ziekten pluimvee kan overdragen.

Zo komen ziekteverwekkers van pluimvee bij mensen

Ziekteverwekkers kunnen op verschillende manieren van pluimvee bij mensen terechtkomen:

  • Via direct contact. Bijvoorbeeld als u een kip of andere vogel aanraakt.
  • Als u in de stal bent bij kippen of ander pluimvee.
  • Via de eieren of het vlees van kippen en ander pluimvee.

Tips om te voorkomen dat u ziek wordt
Met deze tips verkleint u de kans dat u ziek wordt door ziekteverwekkers van kippen en ander pluimvee:

  • Raak zieke of dode vogels alleen aan met handschoenen.
  • Was uw handen met water en zeep:
    o    na een bezoek aan de (kinder)boerderij
    o    na het aanraken van een kip of andere vogel
    o    na het voeren van een kip of andere vogel
  • Eet of drink niet in de buurt van kippen of ander pluimvee.
  • Trek schone kleren aan, nadat u bij kippen of ander pluimvee in de stal bent geweest.

Houd uw kip gezond
Heeft u zelf kippen of ander pluimvee? Met deze tips verkleint u de kans dat een ziekteverwekker van de vogel op u wordt overgedragen:

  • Laat de mest van uw dieren regelmatig onderzoeken op parasieten door een dierenarts.
  • Raadpleeg de dierenarts als uw dieren last hebben van ademhalingsverschijnselen, zenuwverschijnselen (zoals draaien met de kop, mank lopen en de vleugels laag houden, of als er plotseling dieren sterven.)
  • Bestrijd luizen, vlooien en mijten.
  • Zorg ervoor dat het hok schoon en droog is.

Het Landelijk Informatiecentrum Gezelschapsdieren (LICG) weet alles over de gezondheid van huisdieren. Meer weten over de gezondheid van    uw kippen of ander pluimvee? Neem contact op met uw dierenarts of kijk op licg.nl.

Ik heb klachten. Wat nu?
Denkt u dat u ziek bent geworden door contact met kippen of ander pluimvee? Of heeft u ernstige klachten na contact met kippen of ander pluimvee, of klachten die niet weggaan? Neem dan altijd contact op met een arts. Vertel daarbij dat u contact heeft gehad met kippen of ander pluimvee, en wanneer dit was.

Ziekten die mensen van kippen of ander pluimvee kunnen krijgen
Kippen en ander pluimvee kunnen verschillende ziekten aan mensen doorgeven. We lichten hier één ziekte uit, die vaak voorkomt.

Salmonella

Hoe krijgt iemand een salmonella-infectie?
Een salmonella-infectie wordt veroorzaakt door de salmonellabacterie. Deze bacterie kan bij verschillende vogels voorkomen. Mensen kunnen besmet raken door:

  • Contact met besmette dieren of hun ontlasting.
  • Het eten van rauw of onvoldoende verhit vlees of eieren.
  • Het drinken of eten van producten van rauwe melk.

Welke klachten passen bij een salmonella-infectie?
De meest voorkomende klachten zijn:

  • buikkrampen
  • misselijkheid
  • braken
  • diarree

Soms hebben mensen ook:

  • koorts
  • hoofdpijn
  • spierpijn

De klachten beginnen meestal binnen drie dagen na het eten of drinken van besmet voedsel of contact met besmette dieren.

Hoe kunt u een salmonella-infectie voorkomen?
Volg de algemene hygiëneregels die helpen om niet ziek te worden door tamme vogels.

Denkt u dat u een salmonella-infectie heeft? Neem dan contact op met de huisarts als er bloed in de diarree zit, als u hoge koorts heeft of als de diarree na een week niet minder is geworden.

Lees meer over salmonella-infectie bij mensen.
Lees meer over salmonella-infectie bij dieren.

Bekijk hieronder andere ziekten die pluimvee aan mensen kan overdragen.

Campylobacter

Hoe krijgt iemand een campylobacter-infectie?
Campylobacter is een bacterie die voorkomt in de darmen van dieren.

Mensen kunnen een campylobacter-infectie krijgen door:

  • het eten van onvoldoende verhit voedsel, vooral kippenvlees;
  • onhygiënische voedselbereiding;
  • contact met besmette dieren (aaien, knuffelen) of hun mest.

Welke klachten passen bij een campylobacter-infectie?
De meest voorkomende klachten bij een campylobacter-infectie zijn:

  • diarree
  • buikpijn en buikrampen
  • vermoeidheid
  • koorts

Gemiddeld beginnen de klachten drie dagen na het eten of drinken van besmet voedsel of contact met besmette dieren.

Hoe kunt u een campylobacter-infectie voorkomen?
Volg de algemene hygiëneregels die helpen om niet ziek te worden door pluimvee.

Bent u erg ziek, gaan de klachten niet weg of maakt u zich zorgen? Neem dan contact op met de huisarts. Geef aan dat u contact heeft gehad met pluimvee, of kip of gevogelte heeft gegeten.

Lees meer over campylobacter bij mensen. 
Lees meer over campylobacter bij dieren.

Vlekziekte

Hoe krijgt iemand vlekziekte?
Vlekziekte wordt veroorzaakt door een bacterie en is vooral bekend bij varkens, pluimvee en vissen. Iemand kan vlekziekte krijgen door besmetting via huidbeschadigingen of de mond. Meestal raken mensen besmet door contact met dierlijke producten. De infectie is een beroepsziekte voor slagers en slachthuispersoneel, vissers en personeel van de visverwerkende industrie. De ziekte wordt soms ook visroos genoemd.

Welke klachten passen bij vlekziekte?
De meest voorkomende klachten bij vlekziekte zijn huidaandoeningen   (zwelling, roodheid) en koorts.

Hoe kunt u vlekziekte voorkomen?
U kunt een aantal dingen doen om de kans op vlekziekte te verkleinen:

  • Bedek wonden als u met pluimvee omgaat en maak een opgelopen wond schoon.
  • Was uw handen met water en zeep na contact met pluimvee.
  • Draag handschoenen als u dode dieren moet aanraken.
  • Heeft u zelf kippen of ander pluimvee? Overleg met uw dierenarts of het zinvol is om uw dieren te vaccineren tegen vlekziekte.

Ga naar de huisarts bij klachten. Vertel de huisarts over het contact met pluimvee.

Lees meer over vlekziekte bij mensen.
Lees meer over vlekziekte bij dieren.

Vogelgriep

Hoe krijgt iemand vogelgriep?
Vogelgriep, of aviaire influenza, is een besmettelijke ziekte die vooral bij vogels voorkomt. Soms worden ook zoogdieren besmet. Vogelgriep bij mensen komt bijna nooit voor. Als het gebeurt, is dit alleen bij nauw en veel contact met besmette dieren.

Welke klachten passen bij vogelgriep?
De klachten van vogelgriep bij mensen zijn meestal hetzelfde als bij een ‘gewone’ griep: koorts, hoofdpijn, spierpijn en hoesten. Soms krijgen mensen een oogontsteking.

Vogelgriep bij mensen verloopt niet altijd mild. Vooral in Azië zijn er typen vogelgriepvirus waar mensen soms flink ziek van kunnen worden. Ze krijgen dan bijvoorbeeld een zware longontsteking en kunnen overlijden.

Hoe kunt u vogelgriep voorkomen?
Draag handschoenen als u dode of zieke dieren moet aanraken.

Denkt u dat u ziek bent geworden door het vogelgriepvirus, omdat u een zieke vogel of ander dier heeft aangeraakt? Neem dan contact op met de huisarts. Geef daarbij aan dat u contact heeft gehad met een ziek dier.

Lees meer over vogelgriep bij mensen.
Lees meer over vogelgriep bij dieren.