De gegevens van NEVO zijn op verschillende, hieronder genoemde, wijzen toegankelijk voor bijvoorbeeld wetenschappelijk voedingsonderzoek, de voedingsmiddelenindustrie, diëtetiek en voedingsvoorlichting.

Voor inhoudelijke vragen of opmerkingen naar aanleiding van het NEVO-bestand kan contact worden opgenomen met het NEVO-team van het RIVM.

Vanaf oktober 2009 staan NEVO-gegevens online. In november 2019 is de herziene versie NEVO-online 2019/6.0 uitgekomen. In deze NEVO-online versie zijn van 2152 voedingsmiddelen de gegevens over energie en 133 voedingsstoffen in te zien.

Het Nederlandse Supplementenbestand (NES) is een aanvullend bestand op het voedingsstoffenbestand NEVO. In NES staat de samenstelling vermeld van in Nederland veel gebruikte voedingssupplementen. In totaal zijn nutriëntgegevens van circa 2600 supplementen opgenomen, waaronder enkelvoudige en gecombineerde vitamine- en mineralensupplementen, vetzuurpreparaten, sportpreparaten en overige supplementen zoals echinaceaproducten en glucosamines.

In NEVO-online kunt u een voedingsmiddel zoeken en de voedingswaarde hiervan bekijken. Tevens is het mogelijk om de voedingswaarde van verschillende voedingsmiddelen met elkaar te vergelijken. Uitleg hierover vindt u op deze pagina.

Indien er nieuwe ontwikkelingen zijn op het gebied van NEVO dan worden deze vermeld in de RIVM-nieuwsbrief Voeding.

De voedingswaarde-informatie van het product dat u heeft geselecteerd kunt u in NEVO-online exporteren naar een Excel-bestand, via de knop 'Export', bovenaan bij het onderdeel 'Productdetails'.