Op deze pagina vindt u de publicaties van NEVO.
NEVO-online
Nieuwe en verwijderde voedingsmiddelen
Sinds de uitgave van NEVO-online 2023 zijn er 30 nieuwe voedingsmiddelen toegevoegd en zijn er 25 verwijderd. Redenen om voedingsmiddelen toe te voegen aan NEVO zijn onder andere:
- nieuwe voedingsmiddelen op de markt
- de consumptie van een voedingsmiddel is aanzienlijk
- nieuwe voedingswaardegegevens beschikbaar
De belangrijkste reden om voedingsmiddelen uit NEVO te verwijderen is dat deze niet meer in de handel zijn.
Vorige versies NEVO-online en de belangrijkste wijzigingen
Elke uitgave zijn er nieuwe codes en zijn de niet meer actuele codes verwijderd.
| Uitgave NEVO-online | Belangrijkste wijzigingen ten opzichte van vorige uitgave |
|---|---|
| NEVO-online versie 2023/8.0, RIVM, Bilthoven, 2023 | Update Vleesvervangers en zuivelvervangers Namen broodsoorten gewijzigd i.v.m. wetgeving Nieuwe voedingsstoffen in NEVO: niacine-equivalenten, tryptofaan, vitamine D2 (ergocalciferol) ‘Gemiddelde voedingsmiddelen’ opnieuw berekend met VCP (Voedselconsumptiepeiling) 2019-2021 |
| NEVO-online versie 2021/7.1, RIVM, Bilthoven, 2022 | Correctie gehaltes transvet in cake |
| NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven, 2021 | Update Melk en melkproducten Natriumgehalte brood Tot de beschikbare koohydraten worden nu ook polyolen meegerekend Nicotinezuur heeft nieuwe naam: niacine (omvat zowel nicotinezuur als nicotinamide) Website nevo-online verbeterd |
| NEVO-online versie 2019/6.0, RIVM, Bilthoven, 2019 | Update Peulvruchten en Noten Update aantal oliesoorten en zuigelingenvoedingen Vetzuren vanaf nu in gram per 100 gram voedingsmiddel i.p.v. percentages Einde producten voor medisch gebruik |
| NEVO-online versie 2016/5.0, RIVM, Bilthoven, 2016 | Nieuwe analysegegevens in diverse producten |
| NEVO-online versie 2013/4.0, RIVM, Bilthoven, 2013 | Nieuwe voedingsstof in NEVO: vitamine K ‘Gemiddelde voedingsmiddelen’ opnieuw berekend met VCP2007-2010 Update natriumgehaltes van veel voedingsmiddelen |
| NEVO-online versie 2011/3.0, RIVM, Bilthoven, 2011 | Update Brood en Vlees Nieuwe analysemethodes voor folaat (hogere gehaltes dan voorheen) Nieuwe voedingsstof in NEVO: jodium |
| NEVO-online versie 2010/2.0, RIVM, Bilthoven, 2010 | |
| NEVO-online versie 2009/1.0, RIVM, Bilthoven, 2009 |
Overige publicaties
Proefschrift Susanne Westenbrink
Factsheet
Het belang van voedingsmiddelendatabanken
Het belang van kwalitatief goede, actuele en openbaar beschikbare databanken, zoals NEVO, met gegevens over de samenstelling van generieke en merkgebonden voedingsmiddelen wordt steeds groter. Dat stellen onderzoekers van het RIVM en het Voedingscentrum in dit wetenschappelijke artikel(externe link) (Journal of Food Composition and Analysis). Ze zijn onmisbaar om voedingsbeleid te bepalen en consumenten te informeren over gezonde voeding. Het is belangrijk dat de kwaliteit en de volledigheid van deze databanken op peil blijft, maar dat vergt ook meer (financiële) inspanning. Zo blijkt dit uit dit wetenschappelijk artikel over LEDA(externe link) (Journal of Food Composition and Analysis).
NEVO-tabellen (niet meer verkrijgbaar)
- EuroFIR AISBL (European Food Information Resource network Association International Sans but Lucratif) e-book Collection – Dutch Food Composition Dataset (NEVO) by RIVM [e-book 2013], EuroFIR AISBL, Brussel, 2013 (niet meer verkrijgbaar).
- NEVO-tabel; Nederlands Voedingsstoffenbestand 2011, RIVM/Voedingscentrum, Den Haag. 2011
- NEVO-tabel: Nederlands Voedingsstoffenbestand 2006/ Stichting Nederlands Voedingsstoffenbestand. 2006. Den Haag: Voedingscentrum.
- NEVO-tabel: Nederlands Voedingsstoffenbestand 2001/ Stichting Nederlands Voedingsstoffenbestand. 2001. Den Haag: Voedingscentrum.
- NEVO-tabel: Nederlands voedingsstoffenbestand 1996 / Stichting Nederlands Voedingsstoffenbestand. 1996. Den Haag: Voorlichtingsbureau voor de Voeding.
- NEVO-tabel: Nederlands voedingsstoffenbestand 1993 / Stichting Nederlands Voedingsstoffenbestand. 1993. Den Haag: Voorlichtingsbureau voor de Voeding.
- NEVO-tabel: Nederlands voedingsstoffenbestand 1989 -1990 / Stichting Nederlands Voedingsstoffenbestand. 1989. Den Haag: Voorlichtingsbureau voor de Voeding.
- NEVO-tabel: Nederlands voedingsstoffenbestand 1986 -1987 / Stichting Nederlands Voedingsstoffenbestand. 1986. Den Haag: Voorlichtingsbureau voor de Voeding.
