Nieuws | RIVM

Voedingsmiddelen in supermarkt in 2025 iets verbeterd

De samenstelling van voedingsmiddelen in de supermarkt is licht verbeterd. Dat blijkt uit een eerste meting van het RIVM naar voedingsmiddelen die in 2025 te koop waren. Er is vergeleken met producten uit 2020. De meting laat zien dat er meer nodig is om de doelen voor alle productgroepen en voedingsstoffen in 2030 te halen.

Ongeveer 40 procent van de verkochte supermarktproducten past in de Schijf van Vijf

In 2025 paste ongeveer 40 procent van de verkochte kilo’s aan supermarktproducten in de Schijf van Vijf. Bij PLUS en Jumbo ging het om ongeveer 38 procent, Albert Heijn en Aldi kwamen uit op 40 procent en Lidl op 45 procent. Dat blijkt uit een eerste meting van het RIVM, Voedingscentrum en Wageningen University & Research (WUR).

Voedingsbeleid kansrijk voor positief effect op zowel volksgezondheid als milieu

Er liggen kansen voor voedingsbeleid dat zowel bijdraagt aan de volksgezondheid als het milieu. De huidige maatregelen uit het Nationaal Preventieakkoord (NPA) en de nieuwe Samenhangende Preventiestrategie (SPS) kunnen in potentie ook positief uitwerken op het milieu.

Update Nederlands Voedingsstoffenbestand met nieuwe gegevens over graanproducten en meelsoorten

Het RIVM publiceert vandaag de nieuwe editie van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO). Hierin staat informatie over de voedingswaarde van ruim 2300 voedingsmiddelen, zoals de hoeveelheid eiwit, koolhydraten, mineralen en vitamines.

Maximaal een kwart van de Nederlandse bevolking heeft vitamine D-tekort in de winter

Aan het einde van de winter in 2023 had 7 tot 26 procent van de Nederlanders een vitamine D-tekort. Dat blijkt uit onderzoek van het RIVM. Door weinig zonlicht in de winter is de zogeheten vitamine D-status (hoeveelheid vitamine D in het lichaam) in Nederland dan het laagst.

Meer voedselinfecties in 2024, RIVM adviseert maatregelen voor kippenboeren

Bijna 2 miljoen mensen werden naar schatting ziek door een voedselinfectie in 2024 in Nederland. Ruim 100.000 mensen meer dan in 2023. Dit blijkt uit het nieuwe jaarrapport over voedselinfecties.

Steeds meer volwassenen drinken weinig of geen alcohol

Steeds meer volwassenen drinken geen alcohol, of niet meer dan één glas per dag. Waar in 2012 38 procent niet of nauwelijks dronk, steeg dit percentage in 2024 naar 45 procent. Dat blijkt uit de Gezondheidsmonitor Volwassenen en Ouderen 2024.

RIVM adviseert geen particuliere eieren meer te eten

In heel Nederland kunnen particuliere eieren veel PFAS bevatten. Dat blijkt uit nieuw onderzoek op 60 verschillende locaties. Het RIVM adviseert daarom geen particuliere eieren meer te eten.

RIVM adviseert consumenten om hoeveelheid stof N-acetylcysteïne in voedingssupplementen te controleren

In Nederland worden voedingssupplementen verkocht waar de stoffen N-acetylcysteïne, L-cysteïne en/of L-cystine in zitten. De supplementen zijn bedoeld om het lichaam te helpen ontgiften.