Hoe NEVO-gegevens weergegeven worden en hoe alle informatie tot stand komt kunt u lezen in dit onderdeel.

U vindt hier informatie over voedingsmiddelen, voedingsstoffen en eenheden in NEVO. Ook wordt er ingegaan op de herkomst van de gegevens en de kwaliteit.

Alle toelichting is ook te vinden in het document: NEVO-online 2021: achtergrondinformatie